Médoc et autres

Made In Bordeaux présente sa sélection des autres vins du Médoc. Le Médoc est composé d’un grand nombre d’appellations. On y trouve, autre que les grandes appellations comme Pauillac, Saint-Julien, etc. Listrac et Moulis-en-Médoc. Les vins du Haut-Médoc comptent aussi parmi eux des grands crus classés (5 châteaux).

Les vins du Haut-Médoc sont produits au sud de la rive gauche. Le vignoble couvre 550 Hectares. Les vins du Haut-Médoc sont produits sur un sol de grave et un sous-sol argilo-calcaire. L’encépagement est classique avec un grande proportion de cabernet franc (30% à 85% selon les châteaux), puis de merlot, complété par le cabernet sauvignon et le petit verdot.

Les vins du Haut-Médoc et ceux des appellations voisines donnent un vin à la robe aux reflets violacés, des arômes de fruits rouges, d’épices et de cuir. Listrac-médoc et Moulis-en-Médoc sont plus connus, contrairement aux vins du haut-Médoc, pour leurs Cru bourgeois. Certains rivalisant avec les grands crus classés.

Moulis ne compte aucun grand cru classé, mais certains de ses vins, notamment les châteaux Chasse Spleen, Poujeaux et Maucaillou, Crus Bourgeois, peuvent largement rivaliser avec les plus grands Bordeaux.

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